「令和7年度 四国4県の高校生考案 ご当地メニューフェア」 SA×高校生のコラボメニューで四国4県の“食の魅力”を発信！

四国4県の食の魅力を広くお客さまに知っていただくことを目的として、各校の生徒がメニューを考案し、四国地区内のSAで販売するプロジェクトを今年も実施いたします。

生徒さま向け説明会の様子
（写真は左から「高知県立高知農業高等学校」「徳島県立池田高等学校三好校」での開催状況）

■実施目的

• 地場食材を活用したメニューの考案・販売の取り組みを通じて、四国4県の食の魅力を発信および地産地消の促進の一助となること。
• 地場食材を活用したレシピ考案により、高校生が地元への理解を深めるきっかけとなること。

■概要

• 開発コンセプト：各県の魅力を発信できるメニュー
• 開発条件：
  ①県内で生産または加工された農水畜産品を、1品目以上使用したレシピであること
  ②定食、丼ぶり又は麺類のメニューとすること

■レシピ考案高校および販売箇所

• 徳島県立池田高等学校三好校……徳島自動車道　吉野川SA（上り線）
• 香川県立観音寺総合高等学校……高松自動車道　豊浜SA（上り線）
• 愛媛県立伊予農業高等学校………松山自動車道　伊予灘SA（上り線）
• 高知県立高知農業高等学校………高知自動車道　南国SA（上り線）

■販売期間（予定）

令和8年3月1日（日曜）～ 令和8年3月31日（火曜）

■今後のスケジュール

令和8年2月上旬頃に、選考レシピを各SAの運営者が販売用にアレンジしたメニューの試食会を開催します。
高校生及び報道関係者に各メニューの試食していただきます（詳細は決まり次第お知らせします）。

※実施時期および実施場所は現時点での予定であり、今後変更となる場合があります。
※詳細は別途弊社 HPでお知らせします。

■過去の実施状況について

（参考）令和6年度開催「四国4県高校生メニューフェア」

●レシピ選考会・試食会の様子（令和6年度）

●販売メニュー（令和6年度）